อาหารเช้า 3 ช่อง ชุดที่ 1
แนวคิดอาหารเช้า 3 ช่องนี้เกิดขึ้นจากการที่เด็กหญิงปลาทูเบื่ออาหารแบบเดิม
หลายคนคงจะรู้กันดีว่า การเป็นมนุษย์แม่ที่ต้องทำอาหารลูกเองนั้น
ต้องใช้ความคิดสร้างสรรค์ล้นเหลือ ทำซ้ำก็ไม่กิน ทำแบบใหม่บางทีก็ไม่กิน
เบื่อข้าว เบื่อเส้น เบื่อกันได้สารพัด ดังนั้นคนเป็นแม่ต้องไม่หยุดนิ่ง !!!
ด้วยเหตุผลแห่งมวลมนุษย์แม่ จึงได้เกิดอาหารเช้า 3 ช่องนี้ขึ้น (เวอร์ไปหน่อยไหมคะ)
สรุปคือ คิดไรไม่ออก ทำไปอย่างละกอง อย่างละกอง จบ !!!
ชุดแรกวันนี้นำเสนอ ออมเล็ตแฮม มักกะโรนีชีส และสลัดไข่กุ้งคะ
เริ่มต้นช่องแรก ออมเล็ตแฮมก่อน สั้น ๆ ง่าย ๆ ไว ๆ เลย
หั่นแฮมตามภาพคะ ระหว่างนั้นตั้งน้ำให้เดือดเตา 2 ไว้เลยนะคะ
เตรียมต้มตัวมักกะโรนีไปด้วย เรามันมนุษย์แม่มัลติทาร์กกิ้ง
ลืมบอกไปว่ายุ้ยใช้แฮมเบทราโกรนะคะ
จากนั้นตอกไข่ใส่กะทะคะ ใช้เทปล่อนนะคะ
พอไข่เริ่มสุกเราก็เอาตะหลิวคน ๆ แล้วก็ใส่แฮมลงไป แล้วก็คนจนสุกคะ
เป็นอันเสร็จสิ้นกระบวนการช่องแรกคะ ตัดใส่หลุมแรกได้เลย
ช่องที่ 2 มักกะโรนีชีสคะ ต้มน้ำไว้จนเดือดแล้วใส่เส้นมักกะโรนีลงไปต้มตามเวลาเลย
เมื่อสุกแล้วเอาขึ้นจากน้ำร้อน แช่น้ำเย็น แล้วก็เอาขึ้นให้สะเด็ดน้ำ ถ้าสายแล้วก็เขย่าๆในตระกร้า
จากนั้นเตรียมผัดกับเนยคะ ใช้เนยเค็มนะคะ ใส่ลงในกะทะ ไฟอ่อนนะ
พอเนยละลายใส่มักกะโรนีลงไปผัด ปรับเป็นไฟกลาง ผัดให้น้ำในมักกะโรนีดูแห้ง ๆ
พอมักกะโรนีดูแห้งแล้ว หยิบพามาซานชีสเอามาโรยลงไปนิดหน่อยคะ
ผัดต่อไปจนหอมชีสนะคะ ให้ออกเหลือง ๆ หน่อย
เป็นอันใช้ได้คะ หอมชีส เค็มนิด ๆ ตัดใส่หลุมที่ 2 ได้เลย
หลุมสุดท้าย สลัดไข่กุ้งนะคะ ง่ายที่สุดในโลก หั่นผักกาดหอมห่อเป็นเส้น
ยุ้ยจะมีทำแครรอทเป็นเส้นแช่ตู้เย็นไว้ทุกสัปดาห์ สัปดาห์ละ 1 หัวคะ
ใส่กล่องปิดฝาแช่ไว้ ยามเช้าหยิบมาโรย หยิบมาหั่นทำโน้นนี่ต่อได้ง่ายได้
ก็หยิบมาโรยทั้งแครรอทและไข่กุ้ง โรยน้ำสลัด เป็นอันจบ
ง่าย ๆ นะคะ แก้เบื่อให้เด็ก ๆ แถมทำใหม่ ๆ ตื่นตาตื่นใจดีชะมัด ลองกันดูนะจ๊ะ