ข้าวไก่ทอด

ลูกชอบกินข้าวไก่ทอด … แต่กินนอกบ้านบ่อย ๆ ก็ไม่ค่อยจะสู้ดีนัก ไหนจะผงชูรส ไหนจะน้ำมันทอด ไหนจะไก่ที่ร้านเอามาใช้ แม่ยุ้ยเลยลองหัดทำดู อย่างน้อยเราก็เลือกวัตถุดิบเองได้ ลองทอดครั้งแรกก็ออกมาได้เรื่องได้ราวอยู่นะ ลูกก็กินเอร็ดอร่อยเลยทีเดียว เลยนำมาแบ่งปันวิธีการแบบง่าย ๆ กันดู ยังไม่มีอะไรซับซ้อนนะคะ เพราะก็เพิ่งหัดทำเหมือนกัน แม่ยุ้ยใช้ไก่ปลอดสาร ไก่อนามัยที่มีขายในซุปเปอร์ ใช้ส่วนสะโพก

Read more