ข้าวหน้าไก่

ข้าวหน้าไก่ ทำไม่ยาก เด็กชอบมากอีกเมนูนะคะ ขั้นตอนไม่ยุ่งยากและส่วนผสมไม่มากมาย เริ่มลงมือกันเลยคะ ใช้เนื้ออกไก่นะคะ หั่นชิ้นพอดีคำ แล้วหมักด้วย ซีอิ๊วดำ น้ำมันหอย น้ำปลา และน้ำตาลนิดหน่อย คนให้เข้ากันแล้วหมักทิ้งไว้สัก 30 นาทีคะ เมื่อหมักได้ที่แล้วก็เตรียมกะทะนะคะ ยุ้ยใช้เทปล่อนใส่น้ำมันเล็กน้อย เอาไก่ลงไปในกะทะเลยคะไฟกลาง คนให้ไก่พอสุก เมื่อไก่พอสุกแล้วให้เติมน้ำลงไปให้ท่วมไก่คะ

Read more