ข้าวหน้าหมู

เมนูใหม่ที่ลองทำครั้งแรก และก็ไม่ได้คิดว่าจะถูกใจเด็ก เลยไม่ได้ถ่ายแต่ละขั้นตอนไว้นะคะ เอาเป็นคำอธิบายกันไปก่อนแล้วนะคะ เดี๋ยวทำใหม่อีกรอบจะเอารูปมาเพิ่มให้แล้วกันนะคะ จะบอกว่าง่ายมาก แต่เด็กชอบมากเช่นกัน เตรียมเนื้อหมูนะคะ จะใช้ส่วนไหนตามชอบเลย แล้วก็หันเป็นชิ้น ๆ หมักด้วย น้ำมันหอย น้ำปลา ซอสปรุงรส และเติม แป้งข้าวโพดเข้าไปสักเล็กน้อยแล้วหมักทิ้งไว้อย่างน้อย ชั่วโมงนึงนะคะ จากนั้น เมื่อครบตามเวลา

Read more