เกี๊ยวไข่


เมนูนี้แม่ยุ้ยเห็นภาพสำเร็จที่เขาแชร์กันทางเน็ต เลยลองคะ  ก็ขำ ๆ สนุก ๆ ลูกกินไข่หมด 2 ฟองเลย ส่วนผสมไม่ยากคะ

จริง ๆ ไม่ตายตัวด้วยสำหรับไส้ มีอะไรก็ใส่อันนั้นหละคะ  แม่ยุ้ยมีหมูสับในตู้เย็น หอมใหญ่ แครอท เห็ดแชมปิยองสด เลยนำมาทำไส้คะ

136147

136146

136145

วิธีทำไส้ก็ไม่ยากคะ ผัดทุกอย่างเข้าด้วยกัน รอจนผักนิ่มแล้วก็ปรุงรส จากนั้นเอาพักไว้

ตัวเกี๊ยวไข่ ก็เอาไข่ไก่มาตีเหมือนเวลาเราทำไข่เจียวเลยคะ

136143

แล้วการจะทอดให้เป็นวงกลม ยุ้ยใช้พิมพ์วงกลมวางลงในกะทะเทปล่อนนะคะ ใส่น้ำมันนิดหน่อย

136144

รอจนไข่เซ็ตตัวสักนิดนึงนะคะ  แล้วค่อยใส่ไส้ลงไป ขอย้ำว่า อย่าใส่ไส้เยอะนะคะ

136142

136141

จากนั้นก็ค่อย ๆ เอาไม้จิ้มฟันเลาะขอบ ๆ พิมพ์แล้ว ก็ดึงพิมพ์ออกคะ

136139

แล้วก็พับครึ่ง และถ้าไส้เยอะ มันก็จะพับยาก และก็ไส้แตกในที่สุด

136140

อีกข้อที่จะบอกคือ อย่าเทไข่ลงไปเยอะนะคะ ถ้าหนาไปก็พับไม่ได้อีกเช่นกัน

136136

ลองทำดูนะคะ แปลกใหม่ ง่าย ๆ ลูกตื่นเต้น กินเอา กินเอาเลย

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

Privacy Preferences

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

Allow All
Manage Consent Preferences
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    Always Active

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เราใช้แค่ดูว่ามีคนเข้ามาดูเว็บไซต์เรากี่คน กี่ครั้ง และดูหน้าเว็บไหนบ้าง ถ้าคุณปิดการใช้งาน เราก็จะไม่เห็นว่ามีคนเข้ามาอ่านบล็อกของเรากี่คน กี่ครั้ง

Save